كيفيه عمل كريم كراميل

                     كيفيه عمل كريم كراميل 

اهلاا ومرحبا بكم فى مطبخ نوجا هنقدم ليكم النهارده حاجه كلنا بنحبها وبنحب نعملها علطول واحنا هنقدملك طريقه وكيفيه عمل الكريم كراميل, وبالنسبه للمكونات تتكون من مكونات بسيطه ومتوفره فى جميع الاسواق, وطريقه التحضير سهله وبسيطه جدا كل ماعليكى فعله هواتباع الخطوات خطوه بخطوه لكى تحصلى على افضل النتائج لان هذه الطريقهتختلف عن اى طريقه اخرى لذلك يجب عليكى تجربتها الان وشوف الطعم الاصلى لى الكريم الكراميل 

            تابعونا على الفيس بوك من هنا لكى يصلكم كل جديد

مقاديرو مكونات عمل الكريم الكراميل 

________________________   

• ١ كيلو حليب
• ١٠ بيضات
• ٥ أكياس فانيليا
• ١٢ معلقة كبيرة سكر
• ١ معلقة سمن
• ٢ موز مقطع شرائح للتقديم الكراميل
• ١ كوب سكر
• ١ كوب ماء
• ١/٢ ليمونة، معصورة

           

طريقه تحضير كريم كراميل

 ___________________  

• قومى بتسخين الحليب وأضيفي إليه السكر مع التقليب المستمر حتى الذوبان.
• استمري في التقليب حتى يغلي (حوالي ١٥ دقيقة) ثم إرفعيه من على النار.
• إتركيه يبرد قليلا (حوالي ٥ دقائق)
• إخفقي البيض مع الفانيليا جيدا.
• أضيفي البيض إلى الحليب وقلبيه حتى يمتزج جيدا.
• حضري الكارميل عن طريق غلي السكر مع الماء والليمون مع التقليب المستمر حتى الذوبان.
• إستمري في تقليب الكراميل حتى يغلظ القوام ويصبح اللون ذهبي ثم إرفعيها من على النار,
• إدهني قالب للفرن بالسمن أو الزيت بأطراف الأصابع بحيث تكون طبقة رقيقة جدا لمنع الإلتصاق.
• إسكبي الكراميل أولا في القالب.
• صفي الكريمة بمصفاه سلك ناعمة إلى القالب.
• نقوم بغلي القالب داخل حمام ماء حتى يغلي (حوالي ١.-١٥ دقيقة).
• نضع القالب في فرن سبق تسخينه، لمدة ٤٥ دقيقة أو حتى يحمر الوجه قليلا.
• نخرج الكريم كراميل من الفرن ونتركه يبرد ١٠ دقائق.
• نحفظه بالثلاجة لمدة ٢ ساعة.
• يقدم باردا مع شرائح الموز.

               

                         

طريقه وكيفيه ووصفه عمل الكريم كراميل فى المنزل,مكونات ومقادير ومستلزمات وكل مانحتاجه لعمل الكريم كراميل فى المنزل ,بالصور والفيديو طريقه عمل الكريم الكراميل فى المنزل خطوه خطوه بسهوله جدا وطريقه بسيطه,كيفه تحضير وطهى وعمل وطبخ الكريم كراميل,اتعلمى اطهى طرق تحضير وطبخ كل ماهو جديد فى عالم الطبخ,وصفه سحريه وجديده وطعم لذيذ وشهى لعمل الكريم كراميل