كيفيه عمل البرياني

                                               كيفيه عمل البرياني

اهلاا ومرحبا بكم في مطبخ نوجا نقدم لكم كل ماهو جديد في عالم الاكل هنقدم ليكم اليوم وصفه لذيذه وشهيه وكمان تقدم في العزائم طريقه عمل البرياني في المنزل خطوه خطوه وبطريقه بسيطه وسهله والبرياني من الوجبات الصحيه ويمكنكى تحضيرها في اي وقت من الاوقات لكي تحصلين على افضل نتائج لعمل البرياني اتبعي الخطوات بطريقه صحيحه وكل من جرب طريقه عمل البرياني حصل على افضل النتائج ونترككم مع المكونات والمقادير وطريقه التحضير

مقادير ومكونات عمل البرياني
________________________________

1. 4  فخاذ(وراك )دجاج مقطعه الي نصفين 
2. 3 بطاطس مقطعه الي مربعات 
3. 1/2 كيلو جزر مقطع 
4. 1/2 كيلو بسله مسلوقه 
5. 200 جرام زبيب
6. 200 جرام لوز 
7. 3 اكواب ارز بسمتى 
8. 1 بصله 
9. 1 معلقه بهارات 
10. 100 جرام شعريه

طريقه تحضير البرياني
______________________

1. اولا نقوم بسلق الدجاج واضافه الملح والزيت ثم نقوم بتنصيص الدجاج 
2. يضاف الرز الي ماء الدجاج ومعلقه ملح وبهارات وزيت 
3. نقوم بوضع وعاء به زيت على النار ثم نقوم بقلي الجزر والبطاطس والزبيب واللوز والدجاج 
4. بنفس الطريقه التي قومنا بيها بطبخ الارز نطبخ الشعر 
5.  في وعاء الطبخ نقوم بوضع الارز وفوقه الشعريه وفوقها الباقي المكونات والدجاج